Маринованный тунец (Marinana tunjevina), суп из устриц (juha od kamenica) или один из видов зеленой манештры (zelena menestra (тушеное мясо с зеленой капустой)), можно отведать в одном из многочисленных ресторанов, расположенных в Дубровнике. Если бюджет не ограничен, отправляйтесь на романтический ужин в ресторан Nautika. Кроме вкуснейших изысканных блюд, там можно насладиться великолепным видом на крепостные стены и акваторию Адриатического моря. За свежими устрицами от 2 евро за штуку отправляйтесь в небольшое кафе Barba. Любите пиццу, тогда вам в одну из пиццерий - Pizzeria Tabasco, Pizzeria Mirakul и Pizzeria Domenica, по мнению туристов, там готовят самую вкусную пиццу за 5-8 евро.

Попробуйте в Дубровнике «шпорки макарули» (грязные макароны), представляющее собой макароны с мясным соусом, когда-то это блюдо готовили дубровницкие аристократы на праздник св. Влаха (3 февраля). В качестве сувенира можно привезти из Дубровника чудесные десерты - повидло из айвы («контоняту»), виноградной желе («манталу»), цукаты из апельсинов и засахаренный миндаль. Ценителям вин понравятся красные - дингач (dingač), поступ (postup) и белое – пошип.